Descubre el mundo del té, aprende sobre sus variedades y conoce lo que hace única a cada mezcla.
Biblioteca del Guardián
QUE HACE DIFERENTE A UNA MEZCLA?
ROOIBOS
Aunque muchas veces usamos la palabra “té” para hablar de cualquier bebida caliente, en realidad no todo es té.
Se considera té únicamente a las bebidas preparadas con las hojas de la planta Camellia sinensis. De ella nacen variedades como el té blanco, el té verde y el té negro.
Las infusiones, en cambio, se elaboran con ingredientes como flores, frutas, hierbas o especias, y no contienen hojas de la planta del té.
En Golden Dust, cada mezcla comienza con una base de té o de infusión cuidadosamente seleccionada. Esa base se combina con flores, frutas, especias y otros ingredientes que aportan nuevos aromas, sabores y matices.
Por eso, cuando eliges un té verde o un té negro de Golden Dust, no estás eligiendo un té puro, sino una mezcla creada para ofrecer una experiencia diferente en cada taza.
Cada ingrediente tiene un propósito y juntos dan vida al carácter único de cada mezcla.
CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE TÉ E INFUSIÓN ?
El té es una bebida que se prepara a partir de las hojas de una misma planta: Camellia sinensis. De ella nacen variedades como el té blanco, el té verde y el té negro.
Todas ellas contienen teína, un estimulante natural similar a la cafeína. La cantidad puede variar según el tipo de té y la forma de prepararlo.
Aunque cada variedad desarrolla sabores y aromas muy diferentes, todas comparten el mismo origen. Lo que cambia es la forma en que sus hojas son cultivadas y procesadas después de la cosecha.
QUE ES EL TE ?
TE BLANCO
TE VERDE
TE NEGRO
INFUSION
Aunque muchas personas lo encuentran junto al té, el rooibos no proviene de la planta Camellia sinensis. Se obtiene de un arbusto originario de Sudáfrica y, por eso, técnicamente es una infusión.
Su sabor es naturalmente dulce, suave y cálido, lo que lo convierte en una opción muy versátil para cualquier momento del día.
Como no contiene teína, muchas personas lo eligen cuando buscan una bebida reconfortante sin estimulantes.
Quieres descubrirlo? Encuéntralo en Harvest Table.
El té blanco se elabora a partir de los brotes y hojas más jóvenes de la planta Camellia sinensis, cuidadosamente recolectados y procesados.Gracias a ello conserva un perfil suave, fresco y lleno de matices.
El té blanco sí contiene teína, aunque generalmente en menor cantidad que otras variedades de té.
Si disfrutas sabores delicados y florales, probablemente sea una excelente forma de empezar a descubrir el mundo del té.
Quieres probar un té blanco? Descubre Quiet Garden.
El té verde también proviene de la planta Camellia sinensis, pero sus hojas se procesan de una forma diferente para conservar su color y frescura natural.
Su sabor suele ser fresco, vegetal y ligeramente herbal, aunque cada mezcla puede ofrecer matices muy distintos.
El té verde contiene teína, por lo que muchas personas disfrutan tomarlo durante la mañana o la tarde.
Te gustaría descubrirlo? Encuéntralo en True North.
El té negro es la variedad que pasa por un mayor proceso de oxidación, lo que le da un sabor más intenso, profundo y con mayor cuerpo.
Es una excelente opción para quienes disfrutan mezclas con sabores más marcados o especiados.
Al igual que los demás tés tradicionales, el té negro contiene teína.
Quieres probar un té negro? Descubre Lantern House.
CHAI
A diferencia del té, las infusiones no se preparan con hojas de Camellia sinensis. Pueden elaborarse con flores, frutas, hierbas, especias y otros ingredientes naturales. Cada mezcla ofrece una combinación única de aromas, sabores y matices, creando experiencias tan variadas como el propio mundo de las infusiones.
En Golden Dust encontrarás dos interpretaciones diferentes: Tender House, una infusión floral, y Bloom Vale, una infusión frutal.
Más que un tipo de té, el chai es una mezcla. Tradicionalmente combina té negro con especias como canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta, creando una bebida cálida, aromática y llena de carácter.
Existen muchas formas de preparar el chai alrededor del mundo y cada mezcla tiene su propia personalidad según los ingredientes que la componen.
¿Quieres descubrir nuestra interpretación? Conoce Bazaar.
AHORA SOLO FALTA ENCONTRAR LA TUYA
MAS QUE UNA TAZA DE TÉ
Términos y condiciones
Políticas de privacidad